Suarakampus.com- Penyembelihan sapi dalam rangka Dies Natalis ke-58 Universitas Islam Negeri (UIN) Imam Bonjol Padang di sebelah kiri Gedung Rektorat. Rektor UIN IB sebut sapi itu merupakan pemberian dari Bank Syariah Indonesia (BSI).
“Sponsorship dari BSI satu sapi, ada pula Bank Tabungan Negara (BTN) Syariah berikan bantuan pembelian bahan masak untuk pengelohan dagingnya,”.ujar Martin Kustati.
Kegiatan ini dimulai pada 08.35 WIB setelah pelaksanaan gerak jalan santai di area samping Gedung Rektorat. Kegiatan ini dihadiri oleh Rektor, jajaran pimpinan universitas, serta panitia dies natalis.
Lalu, ia menjelaskan penyembelihan sapi itu sebagai wujud dukungan dan partisipasi dari berbagai pihak. “Sapi nya berjenis Limousin dengan berat sekitar 130,” sebutnya.
Lanjutnya, penyembelihan sapi ini juga menjadi simbol rasa syukur atas capaian akreditasi unggulan yang diraih oleh UIN IB Padang. “Potong sapi ini sebelumnya sudah direncanakan ketika kampus mendapatkan akreditasi unggulan, namun baru dapat terealisasikan,” ungkapnya.
Ia berharap, segala yang sudah diraih masa ini akan berkelanjutan di kemudian hari. “Berkontribusi terbaik dalam membangun bangsa Indonesia, terutama mendidik anak bangsa untuk mewujudkan generasi emas 2045,” tutupnya. (hkm)
Wartawan: Siti Ulami (Mg), Chantika aulia Riandri (Mg), Irfan Abib (Mg)